Un brin de créativité suffit pour sublimer les produits qui vous entourent. (Ré)apprenez à suivre les saisons, (re)découvrez des fruits, légumes et herbes oubliés, et passez une délicieuse année en appréciant chaque saison à sa juste valeur !
9 Juin 2023
Assez peu de temps pour publier ces dernières semaines, mais j’ai pourtant plusieurs recettes sous le coude ;)
En voici une très facile à réaliser - plutôt une idée qu’une recette en fait !
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Pour 2 personnes :
-1/2 baguette tradition
-200 g de brocolis
-60 g de munster
-2 cuillerées à café de zaatar
-huile d’olive
-Faire cuire le brocoli en fleurettes environ 7 minutes dans de l’eau bouillante et bien l’égoutter
-Découper le pain en quatre tartines et les disposer sur une plaque de cuisson
-Répartir les brocolis et le munster sur les tartines, saupoudrer de zaatar et arroser d’un filet d’huile d’olive
-Enfourner entre 5 à 10 minutes à 200 degrés, jusqu’à ce que le fromage soit fondu à votre goût
Servir avec une salade !
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