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Recettes vertes pour cordons bleus

Un brin de créativité suffit pour sublimer les produits qui vous entourent. (Ré)apprenez à suivre les saisons, (re)découvrez des fruits, légumes et herbes oubliés, et passez une délicieuse année en appréciant chaque saison à sa juste valeur !

Granola gourmand chocolat/noisette

Granola gourmand chocolat/noisette

Quelques minutes en cuisine pour réaliser une gourmandise que vous pourrez conserver plusieurs semaines et qui vous mettra de bonne humeur tous les matins pressés de la semaine (et embaumera votre cuisine (et donc éventuellement tout votre appart !) d'une...

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Epeautre façon risotto aux champignons et potimarron rôti, salade de fenouil mariné

Epeautre façon risotto aux champignons et potimarron rôti, salade de fenouil mariné

Une recette réconfortante aux parfums automnaux, à laquelle la salade de fenouil citronné vient apporter une touche de fraîcheur bienvenue ! Pour ceux qui ont du mal avec le parfum anisé du fenouil (dont je fais partie), la marinade au citron vient complètement...

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Buddha bowl automnal au houmous de châtaignes

Buddha bowl automnal au houmous de châtaignes

Un buddha bowl aux couleurs de l'automne, qui est ma saison préférée, tant par les sublimes produits qu'elle nous offre pour cuisiner que par les paysages somptueux où les couleurs chaudes se déclinent semaine après semaine. Le houmous de châtaignes est...

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