Un brin de créativité suffit pour sublimer les produits qui vous entourent. (Ré)apprenez à suivre les saisons, (re)découvrez des fruits, légumes et herbes oubliés, et passez une délicieuse année en appréciant chaque saison à sa juste valeur !
29 Juin 2016
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Je poursuis avec mon inspiration méditerranéenne. A défaut de soleil dans le ciel, on le fait venir dans l'assiette ! Pour 8 poivrons : Ingrédients : -8 poivrons multicolores -250 g de riz rond (arborio par exemple) -400 g de tomates concassées -1 gros...
En savoir plus24 Juin 2016
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Une autre recette d'orzo, ces petites pâtes pouvant se substituer au riz pour des plats express façon risotto ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -320 g d'orzo -200 g de jeunes pousses d'épinards -120 g de feta -1 oignon rouge -bouillon de légumes -quelques...
En savoir plus13 Juin 2016
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Une recette express avec du caviar d'aubergine déjà prêt (encore mieux s'il est fait maison !) Pour 4 personnes : Ingrédients : -400 g de fusilli -2 petites courgettes -4 cuillerées à soupe de caviar d'aubergine -60 g de pignons de pin -1 grosse gousse...
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