Un brin de créativité suffit pour sublimer les produits qui vous entourent. (Ré)apprenez à suivre les saisons, (re)découvrez des fruits, légumes et herbes oubliés, et passez une délicieuse année en appréciant chaque saison à sa juste valeur !
24 Janvier 2017
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Une tourte gourmande qui a fait l'unanimité ! Dégustée à Noël, cette recette sera également parfaite tout au long de l'hiver. Pour 1 tourte : Ingrédients : -2 rouleaux de pâte feuilletée -1 pintade (seule la moitié sera utilisée dans la tourte, donc vous...
En savoir plus16 Janvier 2017
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Le chou est un légume que certains n'osent pas cuisiner, souvent par manque d'idées. En voici une toute simple et délicieuse ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -600 g de chou blanc -4 carottes -2 oignons rouges -200 g de riz complet -4 cuillerées à soupe...
En savoir plus11 Janvier 2017
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Voici une idée simple et originale pour préparer les courges butternut ! A déguster avec une salade verte, cette recette peut se déguster aussi bien en entrée qu'en plat du soir - les portions seront à adapter en fonction des circonstances et de l'appétit...
En savoir plus7 Janvier 2017
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Mes meilleurs voeux à tous pour 2017 ! Dans l'esprit des bonnes résolutions de cette année qui commence, voici une recette anti-gaspillage. Il serait bien dommage de jeter les fanes de vos carottes, alors qu'elles peuvent être dégustées de mille façons...
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