750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Recettes vertes pour cordons bleus

Un brin de créativité suffit pour sublimer les produits qui vous entourent. (Ré)apprenez à suivre les saisons, (re)découvrez des fruits, légumes et herbes oubliés, et passez une délicieuse année en appréciant chaque saison à sa juste valeur !

Tarte aux chou blanc, champignons et reblochon

Tarte aux chou blanc, champignons et reblochon

Une tarte très riche en goût et très réconfortante qui change peut-être un peu des combinaisons que vous avez l'habitude de faire - elle a fait l'unanimité ici ! Pour 1 tarte : Ingrédients : -1 pâte feuilletée -environ 300 g de chou blanc -1 oignon rouge...

En savoir plus

Lasagnes végétariennes aux lentilles

Lasagnes végétariennes aux lentilles

Les lasagnes demandent un certain temps de préparation (ça tombe peut-être bien en ce moment, non ?), mais le résultat en vaut la chandelle - difficile de faire plus réconfortant comme plat familial ! Pour rentabiliser le temps investi, n'hésitez pas...

En savoir plus

Frites de rutabagas et navets boules d'or au paprika fumé

Frites de rutabagas et navets boules d'or au paprika fumé

Inspirées d'une recette de frites de rutabaga au four d'Anna Jones (si vous ne la connaissez pas, je vous invite à découvrir ses livres ou à la suivre sur Instagram - elle déborde de bonnes idées de recettes végétariennes), j'ai ajouté une petite sauce...

En savoir plus

Mes pasteis de nata

Mes pasteis de nata

Bonjour à tous, En ces temps un peu particuliers, je ne m'appesantirai pas sur cette situation justement pesante de confinement. Au contraire, je préfère tenter de vous le faire oublier autant que possible en proposant des recettes joyeuses pour le plaisir...

En savoir plus

Champignons rôtis aux épices et purée de haricots blancs

Champignons rôtis aux épices et purée de haricots blancs

Inspirée d'Ottolenghi et Diana Henri, voici une idée pour l'entrée ou l'apéritif qui révèle la saveur puissante des champignons grâce à une cuisson au four. Je préfère en général cuire les haricots blancs moi-même, mais il est possible d'utiliser une...

En savoir plus