Pain pita grillé au zaatar et à la feta

Publié le 10 Mai 2016

Une idée plutôt qu'une recette - mais qui n'en est pas moins délicieuse ! A servir en petit morceaux à l'apéritif, ou en plat principal accompagné d'une salade.

Le zaatar est un mélange d'épices moyen-oriental, principalement composé de thym, sésame et sumac. Un ingrédient phare de la cuisine levantine !

Pain pita grillé au zaatar et à la feta

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

-4 pains pita

-100 g de feta

-du zaatar

-un filet d'huile d'olive

Préparation :

-Ouvrir les pains pita en deux dans l'épaisseur, et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé

-Les saupoudrer de zaatar (se référer à la photo pour la quantité !), de feta émiettée, et arroser d'un filet d'huile d'olive

-Enfourner à 200°C (Th.7) pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que la feta commence à dorer

Rédigé par Elodie

Publié dans #Entrées, #Plats, #Printemps, #Eté, #Végétarien

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Charlotte 11/05/2016 16:50

Mmmmh ça donne faim !

Elodie 11/05/2016 20:10

Héhé, j'espère bien ;)