Navets glacés soja/miel -

Je trouve les navets assez fades habituellement, mais dans cette recette que m'a suggéré Charlotte, ils sont absolument délicieux...

Bientôt une recette de rouelle de porc pour les accompagner !

Pour 4 personnes :

-4 beaux navets

-4 cuillerées à soupe de sauce soja

-2 cuillerées à soupe de miel

-un peu de beurre

-Eplucher les navets et les couper en gros dés

-Les faire cuire 10/15 minutes dans de l'eau bouillante (non salée), jusqu'à ce qu'ils soient tendres

-Egoutter les navets et les faire revenir dans une noix de beurre, avant d'ajouter miel et soja ; mélanger

-Laisser confire à feu doux une dizaine de minutes à couvert

[haut]