Graines de courges grillées

Publié le 25 Février 2014

Ne jetez pas vos graines de courges : potimarron, butternut, sucrine du Berry...
Grillées, ces graines sont délicieuses dans des salades, sur des tartes salées ou encore des gratins ! Vous pouvez également les déguster à l'apéritif.

Les plus réputées sont celles de la courge Lady Godiva, mais elles sont toutes bonnes, chaque variété ayant sa particularité.

Goûtez les vite pour apporter de nouvelles saveurs à vos plats !

Graines de courges grillées
Ingrédients :

-graines de courge

Préparation :

-Retirer tous les fils et la chair autour des graines et les laver

-Sécher les avec un linge propre et les laisser sécher une nuit

-Les passer au four une vingtaine de minutes à 200°C

C'est prêt !

Rédigé par Elodie

Publié dans #Automne, #Hiver

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