Un brin de créativité suffit pour sublimer les produits qui vous entourent. (Ré)apprenez à suivre les saisons, (re)découvrez des fruits, légumes et herbes oubliés, et passez une délicieuse année en appréciant chaque saison à sa juste valeur !
14 Novembre 2013
Mmmmm qu'ils sont bons ces petits moelleux ! Bien réconfortants avec le froid qui commence à montrer le bout de son nez...
Pour 6 moelleux :
-1 yaourt nature
-1 oeuf
-80 g de sucre
-60 g de farine
-1 sachet de levure
-60 g de poudre d'amandes
-1/2 pot de yaourt d'huile neutre
-60 g de chocolat pâtissier
-Mélanger le yaourt et l'oeuf
-Ajouter le sucre et la poudre d'amandes, puis la farine mêlée à la levure, bien mélanger pour éliminer les grumeaux
-Ajouter l'huile, mélanger
-Mixer grossièrement le chocolat et l'ajouter à la préparation
-Verser dans des moules individuels (coeurs ou pas coeurs !)
-Enfourner à 180°C pour une quinzaine de minutes (surveiller la cuisson, elle dépend vraiment de votre four !)