750 grammes
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Un brin de créativité suffit pour sublimer les produits qui vous entourent. (Ré)apprenez à suivre les saisons, (re)découvrez des fruits, légumes et herbes oubliés, et passez une délicieuse année en appréciant chaque saison à sa juste valeur !

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Pain perdu aux pleurotes, courge rôtie et raclette fumée

Pain perdu aux pleurotes, courge rôtie et raclette fumée

Un plat très réconfortant et qui change un peu. La recette peut bien sûr être déclinée avec d’autres variétés de légumes ou de fromage ! J’ai utilisé ici une courge Baby Boo, que je voulais tester, ce n’est pas forcément la plus savoureuse à mon goût,...

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Pain perdu, potimarron rôti, girolles, burrata et châtaignes

Pain perdu, potimarron rôti, girolles, burrata et châtaignes

Une version salée de pain perdu terriblement gourmande. J'ai réalisé cette version un peu plus tôt dans la saison quand les girolles étaient largement présentes sur les étals, mais n'hésitez pas à utiliser d'autres champignons ! Je vous laisse accompagner...

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