750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Recettes vertes pour cordons bleus

Un brin de créativité suffit pour sublimer les produits qui vous entourent. (Ré)apprenez à suivre les saisons, (re)découvrez des fruits, légumes et herbes oubliés, et passez une délicieuse année en appréciant chaque saison à sa juste valeur !

Soupe aux épinards

Avant ce froid qui s'annonce, les soupes chaudes et réconfortantes sont plus que jamais d'actualité !

Soupe aux épinards

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

-500 g d'épinards

-2 pommes de terre

-1 oignon

-1 poireau

-2 gousses d'ail dégermées

-sel, poivre, herbes de Provence

Préparation :

-Dans une grande casserole, couvrir d'eau les légumes coupés/lavés/épluchés, ajouter sel et herbes de Provence, porter à ébullition et laisser cuire une trentaine de minutes à feu moyen

-Poivrer en fin de cuisson, et mixer

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

À propos

Elodie

Commenter cet article