750 grammes
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Un brin de créativité suffit pour sublimer les produits qui vous entourent. (Ré)apprenez à suivre les saisons, (re)découvrez des fruits, légumes et herbes oubliés, et passez une délicieuse année en appréciant chaque saison à sa juste valeur !

Nuggets de poulet maison

Nuggets de poulet maison

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

-400 g de blanc de poulet

-1 oignon

-1 oeuf

-farine

-chapelure

-sel, poivre

-beurre ou huile

Préparation :

-Mixer l'oignon et le poulet, saler, poivre

-Battre l'oeuf dans une assiette avec un peu de sel et de poivre

-Mettre une peu de farine dans une assiette, un peu de chapelure dans une autre

-Façonner des nuggets en les roulant dans la farine, puis les passer dans l'oeuf battu, et dans la chapelure

-Cuire les nuggets dans une poêle chaude avec plus ou moins d'huile ou de beurre, en les retournant à mi-cuisson

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À propos
Elodie

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Mathieu 26/05/2013 19:22

Génial! C'est super bon!
C'est une recette super simple, alors voila : adopté
merci beacoup!