Mini quiches sans pâte thon/tapenade

Publié le 16 Février 2013

Simple, léger et bon... A faire en toute saison !

Mini quiches sans pâte thon/tapenade

Pour une quinzaine de mini-quiches :

Ingrédients :

-150 g de thon à la tomate (plus ou moins selon la taille de la boîte, 10 ou 20 g de plus ou de moins ne changeront rien !)

-50 g de tapenade noire

-2 oeufs

-20 cl de lait

-1 grosse cuillérée à soupe de farine

Préparation :

-Battre les oeufs avec le lait, ajouter ensuite le thon, la tapenade et la farine et bien mélanger

-Répartir la pâte dans des mini moules huilés (inutile d'huiler si les moules sont en silicone) et faire cuire une quinzaine de minutes à 180°C (Th.6)

Rédigé par Elodie

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