Un brin de créativité suffit pour sublimer les produits qui vous entourent. (Ré)apprenez à suivre les saisons, (re)découvrez des fruits, légumes et herbes oubliés, et passez une délicieuse année en appréciant chaque saison à sa juste valeur !
16 Février 2013
Simple, léger et bon... A faire en toute saison !
Pour une quinzaine de mini-quiches :
-150 g de thon à la tomate (plus ou moins selon la taille de la boîte, 10 ou 20 g de plus ou de moins ne changeront rien !)
-50 g de tapenade noire
-2 oeufs
-20 cl de lait
-1 grosse cuillérée à soupe de farine
-Battre les oeufs avec le lait, ajouter ensuite le thon, la tapenade et la farine et bien mélanger
-Répartir la pâte dans des mini moules huilés (inutile d'huiler si les moules sont en silicone) et faire cuire une quinzaine de minutes à 180°C (Th.6)
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