750 grammes
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Un brin de créativité suffit pour sublimer les produits qui vous entourent. (Ré)apprenez à suivre les saisons, (re)découvrez des fruits, légumes et herbes oubliés, et passez une délicieuse année en appréciant chaque saison à sa juste valeur !

Idées express pour le panier de cette semaine

Voici quelques idées pour accommoder les contenus de vos paniers, pas de photos de recettes aujourd'hui faute de temps

Photo prise sur la.passiflore.free.fr

Photo prise sur la.passiflore.free.fr

Avec des panais :

-purée panais/carottes/pommes de terre

-soupe panais/châtaignes

Photo prise sur lesieur.fr

Photo prise sur lesieur.fr

Avec des poireaux :

-fondue de poireaux ( faire revenir oignons et poireaux dans un peu de matière grasse, et ajouter un peu d'eau, saler et poivrer), accompagne délicieusement le saumon par exemple

-soupe (avec pommes de terre, oignons, carottes, potimarron...)

Photo prise sur terroir.la-belle-bleue.ch

Photo prise sur terroir.la-belle-bleue.ch

Avec du chou frisé :

-faire revenir oignons, chou et lardons dans une sauteuse, ajouter quelques pommes de terres coupées en morceaux et couvrir avec du bouillon de volaille, laisser cuire à feu moyen une trentaine de minutes

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Elodie

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C
Pour les panais je vous conseille la soupe Panais, lait de coco, curry! Je suis pas fan de panais mais cette recette est super bonne! ;-)
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E
Merci beaucoup pour la suggestion :)
Elle ne manquera pas d'être testée dès les prochains panais dans le panier (ou même avant) !
J'ai du lait de coco qui traîne dans mon placard en plus